No Líbano, Jubayl, uma pequena cidade à beira-mar, ao norte de Beirute (meia hora de carro) é um daqueles locais do Mediterrâneo tão atraentes culturalmente que os achados arqueológicos se assemelham a um mille-feuille. Nos primórdios foi habitada por pescadores que moravam em minúsculas cabanas. Mais tarde a cidade floresceu como uma porta comercial, fornecendo aos faraós egípcios cedro e papéis de papiro em troca de artefatos de alabastro. Durante séculos foi o centro da cultura fenícia. Assírios, babilônios e persas conquistaram a cidade em vários momentos, mas em 333 b.c. os cidadãos se renderam a Alexandre O Grande. Então vieram Roma, Byzantium, diversas Cruzadas, o Império Otomano e o francês colonial… Os arqueólogos acreditam que a cidade de Jubayl, conhecida historicamente como Byblos, foi habitada continuamente por sete mil anos.

Em todo esse tempo, poucos residentes provavelmente apreciaram o luxo discreto encontrado na casa de Michel Charriere e Joseph Achkar, designers e colecionadores de antiguidades que, há seis anos, voltaram sua atenção para repaginar uma casa abandonada que era um assento do governador durante o império Otomano.

“Nós não renovamos isso”, diz Achkar enquanto aprecia o final da tarde em um terraço com vista para a cidade e para o mar. “Nós acabamos de restaurá-lo para manter a poesia e dar a impressão de que ela estava fechada desde o século XVII”. Nada tinha sido renovado desde o final do século XIX, e durante décadas o seu único residente tinha sido recluso. “Um eremita morava aqui, e ninguém mais havia visto o interior por quarenta ou cinquenta anos”, explica Achkar. “Este foi um milagre para nós. Você sabe como, quando algumas pessoas restauram uma casa antiga, elas são completamente modernas, não queremos isso”.

Esta cápsula do tempo otomano tornou-se o ponto de partida para a repaginação respeitosa e de baixo impacto de Charriere e Achkar. O coração da casa é um salão central cruciforme no nível principal levantado. O seu ponto de passagem é dominado por uma pequena bacia de mármore, uma de várias originais para a casa. As cadeiras laterais egípcias do século XIX flanqueiam a porta para uma galeria. No verão, os painéis de filigrana podem ser removidos das janelas.

Em uma sala de estar com seis janelas e vistas do horizonte, no canto sudoeste da casa, os retratos de trompe l’oeil afrescos de triunfos militares otomanos, do Egito aos Dardanelos. Os quartos segregados para mulheres ainda podem ser encontrados no nível de sótão ainda não-renovado. Um labirinto de escadas secretas permitia um comércio discreto entre os andares.

Charriere e Achkar instalaram a câmara do governador, no nível principal, com uma elaborada cama de dossel que foi feita em 1830 para o casamento de um príncipe javanês. A cama, que foi projetada para entreter tanto quanto para dormir, é intrincada esculpida com frutas e peixe e pelo menos um dragão serpentino.

No andar de baixo, nos arcos ásperos da fundação, encontra-se a cozinha pavimentada e a longa abóbada dos antigos estábulos. Ambos são usados ​​para sala de jantar, como determina a temporada. De acordo com as tradições que prevaleceram no momento em que a casa foi construída, as refeições ocorrem onde quer que o capricho e o tempo convergem: na cozinha em uma noite de inverno úmida, no salão central de mármore e em mármore quente nos dias quentes de verão, em um menor pátio nivelado na primavera. Esse pátio, que abriga uma fonte de era romana e oliveiras antigas, corre atrás de uma parede que sugere outras ruínas mais antigas da propriedade, dominadas por jacarandás e palmeiras.

No jardim, de olho nos papiros da história de Jubayl, nas camadas de achados não descobertos que ainda podem ser os tesouros de algum futuro, parece que o governador otomano – ou pelo menos o eremita providencial – ainda podem ter suas presenças “sentidas” na residência.

Após voo direto para Dubai  a grande turma de amigos uberabenses está em cruzeiro num elegante transatlântico, navegando pelos mares do Golfo Pérsico. Decorado com muito bom gosto com grandes balcões panorâmicos, ampla área de serviço de buffet, cabines espaçosas com ou sem varandas, proporcionando um ambiente elegante, confortável e informal. Fantasia transformada em realidade. Litoral de águas muito azuis, arquitetura milenar em contraponto com megaprojetos futuristas, mais todos os sabores e aromas das arábias…

Quem está lá? Confira nas imagens

Rosângela Espírito Santo e Lélia Bruno

Toda a turma, incluindo, entre outros, Ivone Hélio Massa, Décio Scandiuzzi e Lúcia, Tania e João Abrão, Sumaya e Vander Figueiredo, Florença e André Barsan…

Filomena Oliveira, Silvania Pinti e Lídia Prata

Rose Paolinelli e Lélia Bruno

O Shopping Uberaba divulga a programação do seu carnaval para a cidade. e para toda a família. Nos dias 10, 11, 12 e 13, das 14h às 18h, acontecerá o CarnaKids, na Praça de Alimentação, com entrada gratuita. Na segunda-feira de carnaval, dia 12, as lojas estarão abertas das 14h às 20h. Segundo a gerente de Marketing, Lucy Jardim, no dia 12, segunda-feira de carnaval, será realizada a Folia de Descontos: nas  compras acima de R$ 20 em lanchonetes, restaurantes e cafés, e, acima de R$ 50 nas demais lojas participantes, o cliente poderá estourar um balão e ganhar descontos e brindes.

 Na Quarta-Feira de Cinzas, o Shopping estará aberto ao meio-dia, com happy hour a partir das 19h, na Praça de Alimentação, ao som da banda Projeto ao Cubo, com entrada gratuita. Formada por  Pablo Carvalho, vocal, violão e gaita;  Matt Abdalla, baixolão, e Eduardo Barbosa, conhecido como Dudu Hermano, na percussão, Projeto ao Cubo usa uma estrutura musical simples, propriamente voltada para a MPB, Pop-Rock nacional e internacional. Um violão, um baixo acústico (baixolão) e uma percuteria (partes de uma bateria e percussão em geral) somados às três vozes cria uma mistura de sonoridades que conversam com o reggae, samba rock e ainda com influência de soul music, uma variação que faz a diferença.

AMOR EM PEDAÇOS 

Receita de Jandira Moisés Abdalla

Ingredientes:

Massa:
4 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de manteiga (bem cheias)
3 ovos
1 chávena de açúcar refinado
1 colher (sopa) de pó royal
1 pitada de sal
Amassar e deixar descansar

Recheio:
1 abacaxi moído
1 coco ralado (ou 100 g de Sócoco)
500 g de açúcar cristal
3 ovos
Deixar cozinhar bem até dar o ponto (começar a desgrudar da panela)

Montagem:
Abrir a metade da massa, com o rolo, e colocar na assadeira já untada. Colocar o doce e cobrir com a outra metade da massa. Levar ao forno para assar. Quando tirar do forno, passar sobre ele manteiga de leite e jogar açúcar refinado. Cortar em pedaços.
Esta receita é para uma assadeira grande.

Agenda social pipocou no último fim de semana. No sábado, a temperatura foi às alturas na Feijoada do Jockey, a mais badalada festa pré-carnavalesca da cidade.

Lélia Bruno, Luiz Carlos Cunha Campos e Adriano Furini

No mesmo dia, a festa de 15 anos de Isadora Cadelca apresentou à sociedade a novíssima geração que desponta. Entre os destaques, Malu Aguiar Nunes e Marcella Frossard, ambas lindas e charmosas.

Marcella Frossard

Malu Aguiar Nunes

Aniversariante Isadora Cadelca e Adriana Pinheiro Frossard

Gatinha Giovana Domingues Jerônimo – filha dos amigos Claudinha e André Jerônimo – curte temporada em Portugal este mês. De férias da Faculdade de Direito de Franca – FDF – faz intercâmbio na famosa Universidade de Coimbra e está amando tudo: os estudos, as cidades e sua gente, enfim, toda a cultura lusitana.